Taco de Charque Favorito

Ingredientes

• 500g de charque Jerked Beef Favorito dessalgado e desfiado
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada em cubos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
• Cheiro verde picado
• 100g de queijo ralado grosso
• 10 discos de tortilha de milho
  

Modo de preparo

Em uma panela com óleo doure o alho e a cebola, acrescente o tomate picado e refogue um pouco. Coloque a carne desfiada, e finalize com o cheiro verde.

Recheie as tortilhas com a carne refogada e o queijo e leve ao forno a 180ºC por cerca de 5 minutos para que o queijo derreta. Sirva em seguida.

Dica: Sirva com molho de pimenta.